Брауни с коричневым сахаром и фундуком. Рецепт для флешмоба "ПИКНИК"

Я решила печь брауни для пикника, как только узнала, что с нами будут детки. Все любят шоколад, но брать его в жаркую погоду не стоило, поэтому самый оптимальный вариант - это брауни) Я не ошиблась - все с удовольствием съели шоколадное угощение!

Ингредиенты

Мука -150 гр.

Разрыхлитель - 1.ч.лож.

Соль - 1/4 ч.лож.

Сливочное масло - 60 гр.

Темный коричневый сахар - 200 гр.

Яйцо большое - 1 шт (маленькое - 2шт.)

Ванилин - 1гр.

Шоколад темный - 180 гр.

Фундук - 100 гр.

Приготовление

Фундук крупно порубить. Шоколад измельчить.

В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

Яйцо слегка взбейте с сахаром и ванилином.

Масло положите в небольшой сотейник. Нагревайте его до тех пор, пока оно не станет коричневым. Снимите с огня и дайте немного остыть. 

Влейте в масло яичную смесь и...

...перемешивая, всыпьте мучную смесь. 

Вмешайте половину шоколада и половину орехов.

Небольшую форму смажьте маслом, выложите бумагой для выпечки и смажьте еще раз маслом.

Выложите тесто в форму. Посыпьте второй половиной орехов и шоколада. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 25 -30 минут. 

Поверхность должна затвердеть. При втыкании спички в корж,  должны оставаться несколько крошек. Дайте брауни остыть в течение часа на решетке.

Разрежьте на квадратики. Если вы возьмете шоколадное лакомство на пикник, то разрезать его можно непосредственно на месте.