Шоколадные чипсы с миндалем

Готовить шоколадные чипсы очень быстро...правда съедаются они еще быстрее))) 
Можно использовать для украшения десерта, можно с кофе или фруктовым соусом...в общем как хотите! 

 Ингредиенты

Яйцо - 1шт +1 белок (крупные)

Сахар - 100 гр.

Какао-порошок - 2 ст. лож. (без горки)

Мука - 2-3 ст. лож.(без горки!!!)

Соль - щепотка.

Миндальные хлопья - 60 гр.

Сливочное масло - 2 ст. лож.(комнатной температуры)

Приготовление

 Хлопья миндаля подсушить в духовке при температуре 170 гр. 5-7 минут. 

 Смешайте муку, соль и какао-порошок вместе. 

 Яйцо, белок и сахар соедините и размешайте.

...добавьте мучную смесь, мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте. 

 Противень смажьте тонко сливочным маслом. Столовой ложкой выливайте тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга(чтобы не слились), присыпьте миндальными хлопьями. 

 Выпекайте при температуре 170 гр. 8 минут. Быстро снимите готовые чипсы и положите их на скалку. Когда остынут можно снять.