Оливковое масло с пряными травами, чесноком и перцем чили

Не могу устоять перед разными, красивыми кувшинчиками, баночками и бутылочками))) Когда я увидела этот кувшинчик, то сразу поняла для чего я могу его использовать. В нашей семье очень любят салаты с заправкой на основе оливкового масла. Заправка будет еще вкуснее, если масло настоять на пряных травах, чесноке или перчике чили)

 При этом вы можете настоять масло только на травах и оно будет пряным. Положив в масло перец чили, оно будет острым, а вот если вы возьмете всего и понемногу, то ваше масло получится с пикантным вкусом.

 

Ингредиенты 

Оливковое масло холодного отжима Extra Virgin - 200 мл.

Чеснок - 1-2 зубчика

Перец чили - 1 стручок

Свежий розмарин и тимьян - по 1-2 веточки

Кирамическая или стеклянная емкость с крышкой.

Приготовление

Емкость должна быть чистой и сухой.

Чеснок почистить.Если стручок перца не большой, то можно положить его целиком, ну а если большой, то пару кусочков). Травы желательно брать свежими. 

 Сложите все в емкость, Залейте оливковым маслом и уберите в темное и прохладное место.

Через 3-4 дня масло можно использовать для приготовления заправок или самостоятельно.