Муж принес сома…Я конечно рыбу люблю, но сом все же имеет специфический
запах и привкус. «Ну если не хочешь, отдай его кому-нибудь…» с грустью в
голосе сказал мне муж. Я поняла, что если отдам рыбу, то смотреть в
глаза не смогу!!!
Пошла готовить. Есть много разных способов подготовить мясо сома,
например вымочить его в молоке или в разбавленном соке лимона. Но я
решила попробовать свой способ вымачивания в чае с соком лайма. А еще в передаче «Обед за 30 минут» увидела как Джейми Оливер готовил
соус из авокадо с соком лайма. Он будет очень хорошо сочетаться с
рыбой! Я не ошиблась! Ну что, приступим!
