Креспелле по-флорентийски

Как вы уже догадались, креспелле - это итальянские блинчики)  Я готовила их в масленичную неделю, но не успела выложить рецепт.  Эти блинчики придутся по душе поклонникам рикотты и шпината. Я только от себя добавила немного вяленых томатов и перца) Блинчики  под соусом бешамель получились очень нежными.

Мясные рулеты с моцареллой, кедровым орехом и вялеными томатами

Сегодня у меня очередной эксперимент. Я решила приготовить мясные рулеты с начинкой из сыра и орехов. С гарниром из риса и подливой оказалось очень даже вкусно)