Митболы в марокканском стиле

Митболы...звучит интригующе, правда. Увидев это название в меню, мы думаем, что это новое и интересное блюдо,  но, заказав его, удивляемся тому, что нам принесли обычные фрикадельки. Разочарованы? Не торопитесь отказываться. На самом деле мясные шарики обжаренные или  запеченные  в пикантном соусе с овощами просто объедение!
Митболы  готовят из любого фарша в сочетании с разными специями, соусами и гарнирами. Способ обработки также может быть разным: жарка на сковороде или во фритюре, запекание или гриль. Ну что, я вас убедила? Тогда смело включайте это блюдо в список простых и праздничных.

Овощное рагу с тыквой

Как же я соскучилась по своему блогу! Но после того как я вплотную занялась заказами, времени на него совсем не хватает. К сожалению в сутках только 24 часа:( И все же я постараюсь возобновить свои записи. Я конечно готовила и делала фото, поэтому у меня есть в кое-что для вас в запасе) Вот к примеру, очень актуальное в зимнюю пору, согревающее овощное рагу с тыквой. Его можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Фасоль по-домашнему

Фасоль по-домашнему отлично подойдет в качестве перекуса на пикнике. Приготовьте фасоль вечером и переложите в контейнер. На природе разложите фасоль на жареном хлебе. Уверяю вас - это понравится всем!

Орекьетте с фасолью и нутом

Орекьетте - это вид итальянской пасты из муки помола "00" и семолины(манная крупа). По виду орекьетте напоминают ракушки. Вы, конечно, можете купить в любом магазине макароны в виде ракушек, но гораздо интереснее лепить их самим).  Орекьетте можно готовить с овощами,  травами и бобовыми. Этот рецепт я выложила на конкурс и поэтому, по условиям конкурса, до его окончания я не могу его публиковать. Но со временем рецепт был удален без предупреждения. Поэтому придется мне его еще раз повторить

Тушеная курица с белой фасолью

Что ни говорите, но готовить разнообразно и вкусно, соблюдая диету, довольно сложно... Курица без кожи, при этом не жареная, предпочтительно бобовые и злаковые, хлеб только с отрубями и злаками (белый хлеб и выпечку исключить) и т. д....В общем, вы меня понимаете((( При этом, я должна угодить всем домашним. Хоть младшая дочь и не любит фасоль, все же я решилась приготовить ее. Когда дочь попробовала это блюдо, сказала, что такого яркого вкуса она не ожидала! Я смогла не просто угодить, но и внести блюдо с фасолью в список любимых)

Лобиани

Грузинские лепешки Лобиани готовят в День Святой Барбары 17 декабря. Люди угощают друг друга лепешками, желая долголетия. Эти лепешки хорошо готовить к любому блюду вместо хлеба, они сытные и вкусные. До декабря конечно далеко, но я думаю мы не будем ждать и приготовим их сейчас.