Первоначально я назвала их бутербродами, но мне сказали, что если хлеб обжарен, значит можно смело обзывать брускеттой...Пусть будет так! А готовила я их, когда ужин был еще не готов, а домочадцы уже "умирали" от голода, хлопая дверцей холодильника и заглядывая в мои кастрюли... А когда мне начинают мешать на кухне, я становлюсь злая) Поэтому, чтобы их на время ликвидировать с моей территории, я решила приготовить легкий перекус. Бутерброды оказались очень вкусными! И даже те кто не ест авокадо, слопал их на УРА!!!
Только поздно вечером я поняла, что на завтрак хлеба нет…
Ну что же, я очень кстати нашла рецепт хлеба без закваски, его и
приготовлю. Все необходимое у меня для этого было.
Надо сказать, что в процессе замешивания теста, я растерялась…Начала
добавлять то воду, то муку. По рецепту тесто в руки не берут! А уж когда
поняла, что тесто другим и не будет, я решила выпечь то, что есть, а
там посмотрим! Каково же было мое удивление, когда хлеб был готов! Я
ликовала! Он был пористым, красивым и пышным! Первую буханку съели
сразу, кто с маслом, кто с медом! «Мам, а может мы хлеб покупать не
будем?» - предложили мне дети. Думаю, что так оно и будет!
Этот рецепт выручает меня тогда, когда я забываю вынуть из морозильной камеры мясо или знаю, что ко мне должны прийти гости...причем совсем неожиданно! Охлажденную грудку можно купить в любом магазине, а остальные продукты всегда есть в холодильнике. Через полчаса вы сможете накормить всех оголодавших))) Совет: если вы будите готовить детям, то замените майонез на сметану или йогурт. Вкус от этого не изменится, а вреда будет меньше)
Не могу устоять перед разными, красивыми кувшинчиками, баночками и бутылочками))) Когда я увидела этот кувшинчик, то сразу поняла для чего я могу его использовать. В нашей семье очень любят салаты с заправкой на основе
оливкового масла. Заправка будет еще вкуснее, если масло настоять на
пряных травах, чесноке или перчике чили)
При этом вы можете настоять масло только на травах и оно будет пряным. Положив в масло перец чили, оно будет острым, а вот если вы возьмете всего и понемногу, то ваше масло получится с пикантным вкусом.
Этот салат очень красиво смотрится на праздничном столе. Вкус нежного салата с хрустящим картофелем очень хорошо сочетаются с остренькими "яйцами" из сыра и чеснока. Каждый раз когда я его делаю, гости которые его видят первый раз, приходят в полный восторг!
Грузинские лепешки Лобиани готовят в День Святой Барбары 17 декабря. Люди угощают друг друга лепешками, желая долголетия. Эти лепешки хорошо готовить к любому блюду вместо хлеба, они сытные и вкусные. До декабря конечно далеко, но я думаю мы не будем ждать и приготовим их сейчас.
Этот рецепт относится к категории "нужных рецептов". Имбирь используют в приготовлении разных блюд, как сладких, так и мясных. Мы используем его свежим и сушеным (молотым), маринованным и в сахаре. Каждое мое утро начинается с варки кофе с имбирем..А еще я очень
люблю его в виде цукатов в шоколаде))) А конфеты с имбирем и
сычуаньским перцем пробовали? Это блаженство! Хочу предложить вам рецепт приготовления имбирных цукатов, потому как они нам пригодятся в
приготовлении разных лакомств!
